COFFEE hour
本当においしいコーヒーが飲みたい── そんな願いをかなえます。豆の選び方、淹れ方をコーヒーの達人18人に教わりました。トップバリスタに聞いた、ブレンドエスプレッソやラテアートといったコーヒーの新トレンドを大公開。ネルドリップ、サイフォン、水出しいろいろあるけれど、我が家コーヒーを数段レベルアップするプロの淹れ方や焙煎術も紹介します。こだわるなら器もじっくり選びたいもの。器のプロに教わるコーヒー碗の選び方とポイントは必見です。
コーヒーを飲みながらゆっくり寛ぐ、そんな贅沢で奥深いコーヒーアワーを極めるための一冊です。
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電子書籍COFFEE hour
2012/06/17 14:54
面白いけど、深くはない。
5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:nikku - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーの美味しいお店の広告雑誌。
写真も綺麗で読みやすい。
ただ、特集の部分は特集なりの深さが欲しいなぁ。
電子書籍COFFEE hour
2021/01/05 14:06
世界一は。
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:KEY坊 - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーを普段からたくさん飲んでいる私が抱く当然の疑問は、美味しいコーヒーはどこの国の物なのか。気候や水は影響しているのか。以前聞いたことがあるフルーティーなコーヒーとは。そんな疑問を解消するために購入してみました。
電子書籍COFFEE hour
2018/08/02 02:57
コーヒー
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
世界一おいしいコーヒーはどれか、など、コーヒーが好きな人なら楽しめる、いろいろな情報がのっていておもしろい。