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紅茶の基本
ほっと一息入れるティータイムに一杯、食事後のスイーツの友として一杯…。さまざまな場所で飲む機会が多い紅茶。アナタはどのくらい知っていますか? 本書では、紅茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介します。紅茶生産国や種類などの基礎知識はもちろん、世界、また日本で作られている紅茶の逸品を厳選して掲載しています。紅茶ビギナーの方のために、あの人も、あの名店も選んでいる美味しい茶葉を一挙公開。また、老舗専門店が教える、門外不出の本当に美味しい紅茶の淹れ方や、とっておきの楽しみ方を伝授します。さらに、紅茶のうつわ選び、極上のティータイムを過せるカフェなどの情報もお届け。紅茶のすべてがわかる一冊に仕上がっています。
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電子書籍紅茶の基本
2016/03/01 08:54
基本から最近の紅茶事情まで書かれています
8人中、8人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：しろしろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
産地、季節など茶葉の基本的な事から、紅茶にまつわる事まで幅広く書かれています。
面白いのはごく最近の紅茶の提供方法（ティープレッソ）に触れられていること。また、まだ珍しい日本産の紅茶についても書かれていました。
他にも、フレーバーティー、紅茶メーカーの主なブランド、おすすめのティーショップ、などなど。
ティーカップは、北欧のカップなど紹介されています。
画像も多いので、ザッと見ることもでき、判りやすい内容になっていると思います。
紙の本紅茶の基本 美味しい紅茶は何が違う？ これから始める、本当に美味しい紅茶への誘い
2023/12/28 15:19
紅茶好きにオススメ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きのこごはん - この投稿者のレビュー一覧を見る
紅茶専門店やカフェの紹介、紅茶の各種類の紹介、紅茶の淹れ方、歴史など盛り沢山な上に分かりやすかった！
しかも1冊まるまるフルカラーで茶葉や水色が一目で分かるのがさらに素敵。
ブランド紅茶大図鑑のページでのそれぞれの紅茶缶をずらりと見れたのもよかった。
少しだけど「午後の紅茶」試作室のお話や、ミルクティーを淹れるときはミルクを先に淹れたらおいしい、など興味深いことを知ることができました。
2010年に発行されてるからお店など変わってることもあると思うけど、紅茶については色褪せないと思うので、紅茶の本に触れたくなったら手に取ります！
電子書籍紅茶の基本
2018/08/07 11:39
紅茶
6人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
紅茶の基本的なことがいろいろと書かれていて、おいしい紅茶は何が違うのかというのが特におもしろかったです。
電子書籍紅茶の基本
2021/01/05 13:52
コーヒー派なれど
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：KEY坊 - この投稿者のレビュー一覧を見る
イギリス人はティーブレイクでクッキーと紅茶をたしなむとか、テレビ朝日系で放映中の
『相棒』に登場する主人公右京さんが高い位置からお湯をカップめがけて落とすのを見て自分はコーヒーを愛飲しているのですが、好奇心を持ち、購入してみました。
電子書籍紅茶の基本
2020/03/04 08:28
紅茶
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
紅茶の基礎的な内容で。勉強になりました。紅茶の茶葉は特に勉強になり、購入するときの、参考になりました。
電子書籍紅茶の基本
2020/01/10 02:35
紅茶
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おいしい紅茶は何が違うというのに興味を持ちました。単に茶葉が違うと思っていたので、新しい発見があった
